বিটরুট পাউডার (Beetroot Powder) আজকাল স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বিটরুট পাউডার হল বিটের শুকনো এবং গুঁড়া করা রূপ, যা শরীরের জন্য উপকারী বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রাকৃতিক নাইট্রেট যা আমাদের শারীরিক স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক। এই প্রাকৃতিক উপাদানগুলো রক্ত পরিশুদ্ধকরণ থেকে শুরু করে শক্তি বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ায়, বিটরুট পাউডার খাবারে যোগ করার মাধ্যমে শরীরের জন্য নানা রকম উপকার পাওয়া যায়।
বিটরুট গুড়ায় প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (বেটালেইন) থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
বিটরুট গুড়া রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে, কারণ এটি রক্তে অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি প্রক্রিয়া উদ্দীপিত করে।
বিটরুট গুড়ায় আয়রন থাকে, যা রক্ত সঞ্চালন শক্তিশালী করে এবং শরীরের কর্মক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে
খাওয়ার নিয়ম ও পরিমাণ :
* সাধারণত দিনে ১-২ চা চামচ বিটরুট
পাউডার খাওয়া নিরাপদ, তবে এটি ধীরে ধীরে শুরু করা ভালো, বিশেষত সকালে বা ব্যায়ামের আগে খেলে সর্বাধিক উপকার পাওয়া যায়। এই পদ্ধতিগুলো অনুসরণ করে সহজেই আপনার দৈনন্দিন ডায়েটে বিটরুট পাউডার যুক্ত করতে পারবেন। এটি শরীরের জন্য অনেক উপকারী